LINE COOK FT​​ 

Fundada en 1953, esta panadería y cafetería rusa familiar es conocida por sus recetas auténticas y tradicionales, incluyendo piroshki, pelmeni, borscht y pan de centeno. Ubicada en el distrito de Richmond de Santo Francisco, la panadería construyó una reputación duradera por su calidad de comida, hospitalidad cálida y por servir a generaciones de clientes fieles​​ 

Descripción general del puesto​​ 

 Buscamos a un cocinero de línea apasionado y experimentado para unir a nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de preparar comidas de alta calidad con precisión y cuidado, cerciorando que cada plato cumpla con nuestros estándares de sabor, presentación y seguridad. Tu experiencia en preparación de alimentos, planeación de menús y técnicas culinarias contribuirá a nuestro menú. El candidato ideal demuestra una estable experiencia en manipulación de alimentos y operaciones de cocina, aportando entusiasmo y profesionalidad a cada turno.​​ 

Principales funciones​​ 

•  Prepara y cocina una variedad de platos según recetas establecido y especificaciones del menú​​ 
• Ayuda en la planeación del menú sugiriendo ideas innovadoras y ofertas de temporada​​ 
• Cerciorar de que todos los alimentos se preparen de forma segura, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria y los protocolos de plomería​​ 
• Manipula los alimentos con cuidado, manteniendo las habilidades adecuadas con el cuchillo y las técnicas de manipulación de alimentos​​ 
• Apoye los eventos de catering y las funciones especiales con una preparación y servicio de comidas eficientes.​​ 
• Mantener la limpieza de la zona de cocina, incluyendo equipos, utensilios y puestos de trabajo​​ 
• Colabora con los miembros del equipo para garantizar un buen funcionamiento de la cocina y un servicio puntual​​ 

Requisitos mínimos

• Se requiere el diploma de bachillerato o GED.​​ 
• Al menos 1 año de experiencia en operaciones de restauración dentro de un restaurante, catering o entornos alimentarios similares.​​ 
• Estables habilidades en la preparación, cocina y manipulación de alimentos​​ 
• Conocimiento sobre la planeación de menús, preparación de comidas y normativas de seguridad alimentaria​​ 
• Excelentes habilidades con el cuchillo y destreza en diversas técnicas de cocina​​ 
• Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión manteniendo altos estándares de calidad y seguridad​​ 

Horario de trabajo​​ 

Domingo a miércoles de 11:00 a 7:00 pm​​ 

Beneficios​​ 

• Licencia por enfermedad pagada​​ 
• Acuerdo de Reembolso de Salud (HRA) - Gana2$.74 / hora para gastos médicos (elegible luego de 90 días)​​ 
•   50% de descuento para empleados durante el turno (hasta50$)​​ 
• Una horneada gratis al día​​ 

RM Unit: JBM​​