廚房幫手（全職）​​ 

一家亞洲融合料理餐廳正在徵求廚房助理。你從基層員工做起，逐步晉升到管理階層。雇主正在尋找一位友善、可靠且能與團隊成員合作良好的人。這個入門級職位提供了一個在快節奏的廚房環境中獲得實務經驗的絕佳機會。​​ 

該職位提供為期6個月的帶薪在職培訓計劃，旨在讓員工全面了解廚房運作。​​ 

月1：新生入學指導及基礎課程​​ 

第2個月：基本準備技能​​ 

月 3：烹飪線支持 & 站台設置​​ 

月4：職責擴展及領導任務​​ 

第5個月：前期準備工作和團隊協調​​ 

月6：技能提升與晉升準備​​ 

職責：​​ 

- 及時準確地按照規格準備菜餚​​ 

保持餐廳的清潔衛生。​​ 

負責切菜、切肉和食品準備工作​​ 

- 準備和收拾廚房。​​ 

- 儲備及維護物資及設備​​ 

- 維持衛生和清潔標準​​ 

-應用準備冷熱食品所需的基本刀技能​​ 

- 拆卸工作站並完成收尾工作：​​ 

- 將所有食品放回正確的儲存區域；​​ 

- 將所有退回產品的包裝膜覆蓋標籤和日期輪換使用，並對所有入庫物品進行標註；​​ 

- 整理所有儲藏區，清潔並擦拭食品準備區、冷藏櫃/步入式冷藏室和貨架；​​ 

- 將所有未使用過的乾淨餐具/設備放回指定地點；​​ 

- 將保溫台上的熱菜迅速用冰塊冷卻；關閉下一班次不需要的所有設備；​​ 

-   時時保持對安全問題的關注，（例如，碎玻璃、破損的電線、漏水、損壞的鎖和可疑人員）​​ 

最低資格：​​ 

- 具備一定的廚房經驗，但不一定擅長中餐。​​ 

- 能說基本的英語。歡迎英語有限的西班牙語客戶申請。​​ 

- 能夠在壓力下保持頭腦清醒。​​ 

- 具備良好的耐力，能夠長時間站立。​​ 

- 手速快，能同時處理多項任務​​ 

日程：​​ 

-         每週32 – 40 小時。每週都會安排輪班表。​​ 

-        週一至週日，下午10 3024300:1-28 30點，下午 3:4-6 點。​​ 

福利：小費，每年兩次獎金，每班每天免費餐飲，以及 15% 員工折扣。​​ 

RM 單位： JL​​