Para maging kwalipikado para sa trabahong ito, dapat ay naka-enroll ka sa SFHSA Workforce Services at tumatanggap ng Mga benepisyong pampubliko sa pamamagitan ng SFHSA tulad ng CalWORKs, CalFresh, o County Adult Assistance Programs.
KITCHEN HELPER FT.
Paglalarawan ng Trabaho
Isang Asian Fusion na restawran ang naghahanap ng Kitchen Helper. Nagsisimula ka bilang entry level staff at umaakyat sa management. Naghahanap ang employer ng isang taong palakaibigan, maaasahan, at kayang magtrabaho nang maayos bilang bahagi ng isang koponan. Ang entry-level na posisyong ito ay nag-aalok ng kapanapanabik na pagkakataon upang magkaroon ng hands-on na karanasan sa mabilis na takbo ng kusina,
Nag-aalok ang posisyong ito ng 6buwang bayad na on-the-job training program na idinisenyo upang magbigay ng ganap na pag-unawa sa operasyon ng kusina.
Buwan 1: Oryentasyon at Pundasyon
Buwan 2: Mga Pangunahing Kasanayan sa Paghahanda
Buwan 3: Suporta sa Cook Line at Pagsasaayos ng Istasyon
Buwan 4: Pagpapalawak ng Responsibilidad at Lead Tasks
Buwan 5: Advanced na Paghahanda at Koordinasyon ng Koponan
Buwan 6: Kahandaan sa Pagpapahusay ng Kasanayan at Pag-promote
Mga Tungkulin:
- Maghanda ng mga putahe ayon sa mga espesipikasyon nang napapanahon at tumpak
- Panatilihin ang kalinisan ng restawran.
- Responsable sa pagputol ng gulay, karne, at paghahanda ng pagkain
- I-set up at isara ang kusina.
- Mag-imbak at magmantena ng mga suplay at kagamitan
- Panatilihin ang mga pamantayan sa kalinisan at kalusugan
- Mag-apply ang mga pangunahing kasanayan sa kutsilyo na kinakailangan para sa paghahanda ng mainit at malamig na pagkain
- Breakdown work station at kumpletuhin ang closing duties:
- Ibalik ang lahat ng pagkain sa tamang lugar ng imbakan;
- I-rotate ang lahat ng return product wrap cover label at itakda ang petsa ng lahat ng item na inilalagay;
- Ayusin ang lahat ng storage area, linisin at punasan ang mga food prep area, abot sa loob/walk-in at mga estante;
- Ibalik ang lahat ng hindi nagamit at malinis na gamit/kagamitan sa mga tinukoy na lokasyon;
- Ilagay sa yelo ang mga mainit na bagay mula sa steam table upang mabilis itong lumamig; patayin ang lahat ng kagamitan na hindi kailangan para sa susunod na shift;
- Patuloy na may kamalayan sa mga isyu ng kaligtasan, (hal. basag na salamin, punit-punit na mga kable ng kuryente, tagas, sirang kandado at mga kahina-hinalang tao)
Minimum na Mga Kwalipikasyon:
- May kaunting karanasan sa kusina ngunit hindi kinakailangang lutuing Tsino.
- Marunong magsalita ng Basic English. Malugod na tinatanggap ang mga kliyenteng Espanyol na may limitadong Ingles na mag-apply.
- Maaaring manatiling malinaw ang isip sa ilalim ng presyon.
- Magkaroon ng magandang stamina at kayang tumayo nang matagal.
- Kayang magtrabaho nang mabilis gamit ang iyong mga kamay at maaaring mag-multitask
Iskedyul:
- 32 – 40 oras kada linggo. Ang iskedyul ng shift ay itinalaga lingguhan.
- Lunes hanggang Linggo, 10:30-2pm, 4:30pm -8:30pm.
Mga benepisyo: tip, bonus dalawang beses sa isang taon, araw-araw na libreng pagkain at inumin kada shift, at 15% diskwento para sa empleyado.
RM Unit: JL