PHỤ BẾP TOÀN THỜI GIAN​​ 

Một nhà hàng ẩm thực Á kết hợp đang tìm kiếm một người phụ bếp. Bạn bắt đầu từ vị trí nhân viên cấp thấp và thăng tiến lên vị trí quản lý. Nhà tuyển dụng đang tìm kiếm người thân thiện, đáng tin cậy và có khả năng làm việc tốt trong nhóm. Vị trí này, dù là nhân viên mới vào nghề, nhưng mang đến cơ hội thú vị để tích lũy kinh nghiệm thực tế trong môi trường nhà bếp năng động.​​ 

Vị trí này cung cấp chương trình đào tạo tại chỗ có trả lương kéo dài6tháng, được thiết kế để cung cấp sự hiểu biết đầy đủ về các hoạt động trong nhà bếp. ​​ 

Tháng 1: Định hướng & Cơ sở​​ 

Tháng 2: Kỹ năng chuẩn bị cơ bản​​ 

Tháng 3: Hỗ trợ Cook Line & Thiết lập trạm​​ 

Tháng 4: Mở rộng trách nhiệm & Nhiệm vụ lãnh đạo​​ 

Tháng 5: Công tác chuẩn bị nâng cao & Phối hợp nhóm​​ 

Tháng 6: Trau dồi kỹ năng & Chuẩn bị thăng tiến​​ 

Nhiệm vụ:​​ 

- Chuẩn bị các món ăn theo đúng yêu cầu một cách kịp thời và chính xác.​​ 

- Duy trì sự sạch sẽ của nhà hàng.​​ 

- Chịu trách nhiệm cắt rau củ, thịt và chuẩn bị thực phẩm.​​ 

- Chuẩn bị và dọn dẹp nhà bếp.​​ 

- Dự trữ và bảo quản vật tư và thiết bị.​​ 

- Duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn vệ sinh​​ 

- Áp dụng các kỹ năng dao cơ bản cần thiết để chuẩn bị thức ăn nóng và lạnh​​ 

- Dọn dẹp khu vực làm việc và hoàn tất các công việc đóng cửa:​​ 

- Trả lại tất cả thực phẩm về khu vực bảo quản thích hợp;​​ 

- Xoay nhãn bao bì của tất cả sản phẩm trả lại và ghi ngày tháng lên tất cả các mặt hàng trước khi cất giữ;​​ 

- Dọn dẹp, sắp xếp lại tất cả các khu vực lưu trữ, lau chùi sạch sẽ khu vực chuẩn bị thực phẩm, tủ lạnh/kho lạnh và kệ;​​ 

- Trả lại tất cả dụng cụ/thiết bị chưa sử dụng và đã được làm sạch về đúng vị trí quy định;​​ 

- Làm lạnh các vật dụng nóng trên bàn hâm nóng để chúng nguội nhanh; tắt tất cả các thiết bị không cần thiết cho ca làm việc tiếp theo;​​ 

-   Luôn luôn chú ý đến các vấn đề an toàn, (ví dụ: (Kính vỡ, dây điện đứt, rò rỉ, khóa hỏng và người khả nghi)​​ 

Trình độ tối thiểu:​​ 

- Có kinh nghiệm làm bếp nhưng không nhất thiết phải là nấu món Trung Quốc.​​ 

- Có thể nói tiếng Anh cơ bản. Khách hàng Tây Ban Nha có tiếng Anh hạn chế được hoan nghênh nộp đơn xin.​​ 

- Có khả năng giữ bình tĩnh dưới áp lực.​​ 

- Có sức bền tốt và có khả năng đứng trong thời gian dài.​​ 

- Có khả năng thao tác nhanh bằng tay và làm việc đa nhiệm.​​ 

Lịch trình:​​ 

-         32 – 40 giờ một tuần. Lịch làm việc được phân bổ hàng tuần.​​ 

-         Thứ Hai đến Chủ Nhật, 10:30-2pm, 4:30pm-8:30pm.​​ 

Phúc lợi: tiền boa, tiền thưởng hai lần một năm, bữa ăn và đồ uống miễn phí hàng ngày mỗi ca và giảm giá 15% cho nhân viên.​​ 

Đơn vị RM: JL​​